Ładowanie

Poznajmy się

Witamy w sadzie. Niechętnie mówimy o sobie, bo wolimy
opowiadać o naszych sokach i napojach. Postanowiliśmy
jednak napisać parę słów o sobie nawzajem.

Poznaj braci

Newsy z sadu

NOWE TŁOCZONE JABŁKO +, WZBOGACONE O POLSKIE SUPERFOODS

Do rodziny naszych produktów dołączyło… Tłoczone jabłko + 🍎
Co oznacza + w naszym soku? Do Tłoczonego jabłka, które dobrze znacie dodaliśmy polskie superfoods o wielkiej mocy – aronię i rokitnik oraz witaminy i składniki mineralne. Wzbogacona wersja Tłoczonego jabłka jest idealną propozycją dla wzmacniania odporności. A to wszystko bez dodatku cukru. 🍎

BRACIA SADOWNICY I VICTORIA CYMES ŁĄCZĄ SIŁY Powstaje nowy, mocny gracz na rynku napojowym.

Połączenie firm Bracia Sadownicy i Victoria Cymes zmienia układ sił w kategorii soków, nektarów i napojów na polskim rynku. Połączone podmioty, działające już jako Grupa, odpowiadają na obecne potrzeby konsumentów i planują zbudowanie platformy produktów zdrowych, naturalnych i rzemieślniczych. Wzmocnienie pozycji rynkowej, podwojenie obrotów w ciągu trzech lat i jedna z najsilniejszych bezpośrednich dystrybucji produktów świeżych w Polsce to główne cele biznesowe połączonych podmiotów.

 

30 czerwca 2023 r. firmy Bracia Sadownicy i Victoria Cymes sfinalizowały transakcję, na mocy której działając już jako Grupa, umocnią swoją pozycję w kategorii soków i napojów. Spółki pozostają na rynku jako oddzielne podmioty. W pierwszej fazie konsolidacja odbędzie się na poziomie kluczowych procesów i kultury organizacyjnej. To połączenie  zmieni układ sił na rynku SNN, a Grupie pozwoli znaleźć się na podium wśród trzech największych producentów soków w Polsce (2,5 proc. udziałów w kategorii SNN pod względem wartości). Połączone podmioty pozostaną liderem wśród marek soków NFC (ang. not from concentrate), czyli soków tłoczonych, z 15,1 proc. udziałem oraz 40,2 proc. udziałem wśród markowych soków NFC pod względem wartości (dane: NielsenIQ,  MAT Week 17, 2023).

 

Zakłady produkcyjne Grupy zlokalizowane są w Śmiłowicach (woj. kujawsko-pomorskie) i Wałczu (woj. zachodniopomorskie). Zgodnie z planami, Grupa będzie kontynuować współpracę z dotychczasowymi kluczowymi podwykonawcami i dostawcami. Prezesem Zarządu Grupy został Adam Jędrzejewski, założyciel marki Bracia Sadownicy. Lech Krukowski, dotychczasowy wiceprezes zarządu firmy Victoria Cymes, objął funkcję Doradcy Zarządu.

 

Połączenie dwóch firm o charakterze rodzinnym pozwoli nam rozwijać się na większą skalę, ale jednocześnie zachować kameralność i lokalność. Mając podobne wartości, jak szacunek dla pracy ludzkiej, prostoty i transparentności współdziałania z otoczeniem, podjęliśmy decyzję, że czas zacząć współpracować, a nie konkurować. Jesteśmy przekonani, że dwa różne pokolenia, dwie różne energie, ale ten sam cel i co najważniejsze – te same wartości, wyniosą obie firmy na zupełnie inny poziom.” – mówi Adam Jędrzejewski, założyciel marki Bracia Sadownicy.

 

Celem biznesowym Grupy jest podwojenie obrotu w ciągu trzech lat (w bieżącym roku  estymowane jest około 200 mln zł przychodów) oraz zbudowanie jednej z najsilniejszych i najbardziej sprawnych bezpośrednich dystrybucji produktów świeżych w Polsce jako jednej z kluczowych przewag konkurencyjnych. Strategia portfelowa zakłada pozostanie obecnych marek Bracia Sadownicy i Victoria Cymes, jak również powstanie nowej marki, pozwalającej na wejście w nowe kategorie produktowe, w których spółki zamierzają się rozwijać.

 

„Po połączeniu chcemy wejść w nowe kategorie produktowe, które pozwolą nam w pełni wykorzystać możliwości dystrybucyjne. Naszym celem jest budowanie platformy produktów świeżych,  naturalnych i zgodnych z filozofią neocraft, gdzie kluczowa jest autentyczność i właściwe zrozumienie oczekiwań współczesnych konsumentów.  Nie chcemy konkurować   z koncernami – chcemy budować własną ścieżkę rozwoju. Najpierw jednak uporządkujemy ofertę obu firm w sposób pozwalający uniknąć kanibalizacji produktów, a jednocześnie zbudować szerokie portfolio produktów z różnym pozycjonowaniem cenowym.” – mówi Aleksandra Głuchowska, Członek Zarządu spółek Bracia Sadownicy i Victoria Cymes.

 

„Dziś konsumenci zdecydowanie większą uwagę przywiązują do racjonalnego wydawania pieniędzy. Z drugiej zaś strony nie odwrócimy już trendu związanego ze zdrowym żywieniem czy chociażby zrównoważonym działaniem na rzecz środowiska. Naszym zdaniem, ludzie nie przestaną sięgać po produkty jakościowe, mniej przetworzone, jednak    z większym rozsądkiem będą podchodzić do zakupów i marnotrawstwa żywności. Liczymy na pokolenie Z, które jest zainteresowane zdrowymi, ciekawymi produktami i bardzo często potrafi przekształcić produkty niszowe w produkt masowy. Jako producenci musimy oczywiście liczyć się z tym, że istnieje próg cenowy, którego przekroczyć nie można, więc naszym zadaniem będzie utrzymanie określonego poziomu ceny, ale przy zachowaniu jakości produktów. – dodaje Adam Jędrzejewski.

 

W ramach połączenia firm tworzona jest nowa struktura w oparciu o obecnych pracowników, co oznacza dla nich przede wszystkim szansę na rozwój w dobrze im znanej, własnej organizacji. Grupa nie planuje redukcji zatrudnienia, lecz wzrost i rozwój struktur, mający na celu profesjonalizację i maksymalne wykorzystanie obecnych mocy produkcyjnych i sprzedażowych. Dzięki połączeniu, oba podmioty zyskają nowe perspektywy, zarówno od strony operacyjnej, jak i handlowej. Konsolidacja i reorganizacja, polegająca na skróceniu łańcucha dostaw, przyniesie grupie dużo większe możliwości, a tym samym szanse na stabilne funkcjonowanie w dynamicznym otoczeniu.

 

„W niektórych aspektach się różnimy, ale na wiele spraw patrzymy w sposób podobny. Jest to szansa dla obu zespołów, aby uczyć się od siebie nawzajem. Wierzymy w to, że budujemy dla nas wszystkich nową rzeczywistość i kreujemy na rynku coś zupełnie nowego. Liczymy się z tym, że przed nami dużo pracy i wiele wyzwań wynikających z połączenia dwóch struktur, jednak wiemy, że nasze organizacje tworzą ludzie, którzy są otwarci i chcą się rozwijać, więc patrzymy na to, jak na siłę napędową. – podkreśla Adam Jędrzejewski.

 

W ocenie firmy, w sektorze owocowo-warzywnym cały czas drzemie ogromna siła i potencjał do rozwoju. Rynek soków NFC jest najprężniej rozwijającą się gałęzią produktów sokowniczych w ostatnich latach. Według danych Acumen Research and Consulting, globalny rynek soków tłoczonych na zimno osiągnął w 2021 roku wartość 1 452,7 mln USD i w latach 2022 – 2030 ma rosnąć w średniorocznie o 7,3 proc., aby w 2030 r. osiągnąć wartość 2 684,8 mln USD. Stale rosnące zainteresowanie sokami NFC świadczy o coraz większej świadomości Polaków, którzy w sklepach szukają nie tylko produktów smacznych, ale też takich z naturalnym składem i wyróżniających się najwyższą jakością. Globalne trendy wciąż mówią o rosnącym znaczeniu warzyw i owoców i ich roli    w zbilansowanej i  zróżnicowanej diecie; podkreślają również rosnące znaczenie lokalnych produktów. Polska także, jako jeden z kluczowych producentów owoców i warzyw, oferuje dostęp do surowców, stwarzając tym samym dobre warunki dla rozwoju branży.

 

Kontakt dla mediów:

biuroprasowe@braciasadownicy.pl

 

 

Grzane jabłko powraca na sezon jesienno-zimowy!

W tym roku można rozkoszować się smakiem
4 wariantów limitowanej edycji Grzanego jabłka:
z cynamonem i goździkami, z mandarynką i rozmarynem, z żurawiną i kardamonem oraz z cytryną
i imbirem. W butelkach zamknęliśmy soczystość naszych jabłek i przyprawy korzenne, zapewniając prosty skład, bez dodatku cukru.🍎

 

Na ciepło smakuje jeszcze lepiej!
Grzane jabłko podane na ciepło zachwyca aromatycznym smakiem i przełamuje standardowe myślenie o grzańcu, nadając mu zupełnie inny, jabłkowy wymiar.🍎

E-book, że pszczoła (nie) siada

W ramach kampanii Bracia i Maja dla pszczół powstał
e-book – pełny merytorycznej wiedzy na temat zapylaczy, łąk kwietnych i bioróżnorodności.
 
Wraz z naszymi ekspertami – Mają Popielarską, Łukaszem Łuczajem oraz Kasią i Asią z Dzikich Zapylaczy chcemy przybliżyć Wam nieocenioną i niedocenioną rolę dzikich pszczół i zachęcić do wsparcia tych pracowitych maluchów.
 

W e-booku eksperci odpowiadają na najbardziej nurtujące pytania:
–   dlaczego dzikie pszczoły są tak ważną częścią natury,
–   jaką wartość mają łąki kwietne,
–   jak ważna dla planety jest bioróżnorodność,
–   dlaczego warto pomagać bzyczącym przyjaciołom
–   jak możemy pomóc dzikim zapylaczom
 

Kliknij i ciesz się owocną lekturą! 🍎

Rabarbarowy smak

Wielki powrót rabarbaru! Sezon na rabarbar już za nami, ale my powracamy z Tłoczonym jabłkiem z rabarbarem. Oczywiście nie dodaliśmy ani grama cukru. Naturalną słodycz jabłek uzupełniliśmy kwaśną nutą rabarbaru. Dzięki temu uzyskaliśmy ciekawy smak soku.🍎

Poznajcie Śmiłowice nasz dom

Wiedza o jabłkach jest w naszej rodzinie przekazywana z pokolenia na pokolenie. Ta historia rozpoczęła się w roku 1905. To właśnie wtedy nasz pradziadek Józef dotarł do Śmiłowic. Szybko zaczął uprawiać warzywa, a później owoce.  Był dumny ze swoich pierwszych zbiorów.

W ślady dziadka poszli nasi rodzice. Zbudowali nawet dom w środku sadu – bliżej jabłek już się nie dało. To właśnie oni nauczyli nas wszystkiego. Wytłumaczyli, że sad trzeba rozumieć. Pokazali, jak ocenić moment, w którym najlepiej jest rozpocząć zbiory. Teraz to my sami doglądamy sadu.
Sad to nasz dom.

Tłoczymy, musujemy...

Tłoczymy, musujemy, przecieramy, suszymy, ale przede wszystkim uprawiamy jabłka. Nasze produkty powstają dzięki codziennej pracy w sadzie. Dbamy o to miejsce. I o pszczoły, które tutaj mieszkają.

Uważamy, że przetwory z jabłek nie muszą być ulepszane, konserwowane ani dodatkowo słodzone, a jabłek nie należy woskować. Owoce same o siebie dbają, mają swoje naturalne sposoby. Wystarczy tylko ich doglądać.

Według nas, codzienna i prosta przekąska, jaką jest jabłko może być niecodzienna i zaskakująca. Chcemy, by nasze produkty były tego smacznym dowodem.

Gdyby ktoś o nas pytał – jesteśmy w sadzie.

Sad przyjazny pszczołom

Kliknij na ikonkę, aby dowiedzieć się więcej.

bee
Sad przyjazny pszczołom

Pszczoły są naszymi współpracownikami. Bez pszczół uprawa jabłek, ani innych owoców nie byłaby możliwa. Dbając o sad nie zapominamy o ich potrzebach. Przede wszystkim staramy się im nie przeszkadzać.

ladybug
Biedronki i inne pożyteczne owady

Kiedy to tylko możliwe, sięgamy po naturalne sposoby ochrony. Zapraszamy pożyteczne owady, jak chociażby biedronki i dobroczynki gruszowe. Dzięki nim ogranicza się ingerencję człowieka w ekosystem.

bird
Naturalni sprzymierzeńcy

Ptaki to nasi naturalni sprzymierzeńcy w walce ze szkodnikami. Skład ptasiej diety składa się w dużej mierze z owadów, które są częstymi szkodnikami drzew owocowych. Polując na nie, ptaki pomagają nam w naturalny sposób chronić jabłonie.

birdhouse
Budki lęgowe

Aby w naszym sadzie ptaków było więcej, zakładamy dla nich budki lęgowe. Staramy się stwarzać im najlepsze warunki do rozwoju. Dlatego poza budkami umieszczamy w sadzie karmniki i poidełka.

station
Stacja meteorologiczna

Pogoda determinuje większość prac w sadzie. Dlatego się jej bacznie przyglądamy. Planowanie działań ułatwia nam stacja meteorologiczna. Dostarcza nam wielu ważnych informacji, jak chociażby kierunek i prędkość wiatru, wielkość opadów, długość dnia, poziom nasłonecznienia czy też wilgotność gleby.

education
Współpraca i edukacja

Z zaprzyjaźnionymi pszczelarzami szukamy nowych rozwiązań, aby wspierać pracę pszczół. Ciągle się uczymy i staramy się tę wiedzę przekazywać dalej. Dlatego nasz sad odwiedzają dzieciaki z okolicznych szkół. Ale nie tylko po to, żeby posmakowały jabłek prosto z drzewa. Również po to, abyśmy wszyscy pamiętali dlaczego pszczoły są takie ważne w naszym życiu i dlaczego musimy wspólnie o nie dbać.

bee-hotel
Hotele dla pszczół

Aby pszczołom lżej się pracowało, są u nas specjalne pasy zieleni, czy dzikie jabłonie. A także miejsca odpoczynku dla dzikich pszczół - tak zwane hotele, w których mogą zamieszkać na dłużej.

Gdzie nas szukać?

Żabka

Sady. Jabłka. Ludzie.

Bracia Sadownicy to nie tylko sady, owoce, soki i napoje, ale przede wszystkim ludzie. Przy współpracy z naszymi przyjaciółmi przygotowaliśmy serię filmów, które przybliżą Wam ludzi, związanych z nami i naszą marką.

Zobacz filmy