Ładowanie

U nas wszystko toczy się wokół jabłek...

Znamy się na nich, a przy pomocy naszych soków, napojów i przekąsek chcemy mówić o tym, jak są ciekawe i ile mają smaków.

Newsy z sadu

podgrzej i się ogrzej!

Do naszego Tłoczonego Jabłka dodaliśmy rozgrzewające przyprawy. I tak powstało Grzane Jabłko. Od dziecka pijemy soki z przyprawami w zimie. Teraz postanowiliśmy zamknąć sprawdzone receptury w butelkach.

Powstały 3 warianty smakowe: grzane jabłko z cynamonem i goździkami, grzane jabłko z maliną i kardamonem oraz grzane jabłko z pomarańczą i imbirem.

Smacznego!

 

 

nasz pomysł na smoothie!

Gęste Jabłko to nasz pomysł na smoothie. Przetarliśmy dojrzałe w słońcu owoce i tak powstała pyszna, gęsta i sycąca przekąska. Zabierz je ze sobą i wypij kiedy zgłodniejesz.

Poznaj nasze nowości!

Nasz tłoczony na zimno sok połączyliśmy z wodą i bąbelkami. Tak powstało Musujące jabłko. Pierwszy na rynku naturalny napój na bazie soku tłoczonego, bez dodatku cukru, konserwantów i barwników. Jak wszystko, co robimy – tak i Musujące jabłko powstało w oparciu o prostą recepturę. Nie komplikujemy, po prostu używamy tylko tego, co dobrze znamy. W końcu w prostocie tkwi siła!

Poznajcie Śmiłowice nasz dom

Wiedza o jabłkach jest w naszej rodzinie przekazywana z pokolenia na pokolenie. Ta historia rozpoczęła się w roku 1905. To właśnie wtedy nasz pradziadek Józef dotarł do Śmiłowic. Szybko zaczął uprawiać warzywa, a później owoce.  Był dumny ze swoich pierwszych zbiorów.

 

W ślady dziadka poszli nasi rodzice. Zbudowali nawet dom w środku sadu – bliżej jabłek już się nie dało. To właśnie oni nauczyli nas wszystkiego. Wytłumaczyli, że sad trzeba rozumieć. Pokazali, jak ocenić moment, w którym najlepiej jest rozpocząć zbiory. Teraz to my sami doglądamy sadu.
Sad to nasz dom.

Tłoczymy, musujemy...

Tłoczymy, musujemy, przecieramy, suszymy, ale przede wszystkim uprawiamy jabłka. Nasze produkty powstają dzięki codziennej pracy w sadzie. Dbamy o to miejsce. I o pszczoły, które tutaj mieszkają.

Uważamy, że przetwory z jabłek nie muszą być ulepszane, konserwowane ani dodatkowo słodzone, a jabłek nie należy woskować. Owoce same o siebie dbają, mają swoje naturalne sposoby. Wystarczy tylko ich doglądać.

Według nas, codzienna i prosta przekąska, jaką jest jabłko może być niecodzienna i zaskakująca. Chcemy, by nasze produkty były tego smacznym dowodem.

Gdyby ktoś o nas pytał – jesteśmy w sadzie.

Sad przyjazny pszczołom

Kliknij na ikonkę, aby dowiedzieć się więcej.

bee
Sad przyjazny pszczołom

Pszczoły są naszymi współpracownikami. Bez pszczół uprawa jabłek, ani innych owoców nie byłaby możliwa. Dbając o sad nie zapominamy o ich potrzebach. Przede wszystkim staramy się im nie przeszkadzać.

ladybug
Biedronki i inne pożyteczne owady

Kiedy to tylko możliwe, sięgamy po naturalne sposoby ochrony. Zapraszamy pożyteczne owady, jak chociażby biedronki i dobroczynki gruszowe. Dzięki nim ogranicza się ingerencję człowieka w ekosystem.

bird
Naturalni sprzymierzeńcy

Ptaki to nasi naturalni sprzymierzeńcy w walce ze szkodnikami. Skład ptasiej diety składa się w dużej mierze z owadów, które są częstymi szkodnikami drzew owocowych. Polując na nie, ptaki pomagają nam w naturalny sposób chronić jabłonie.

birdhouse
Budki lęgowe

Aby w naszym sadzie ptaków było więcej, zakładamy dla nich budki lęgowe. Staramy się stwarzać im najlepsze warunki do rozwoju. Dlatego poza budkami umieszczamy w sadzie karmniki i poidełka.

station
Stacja meteorologiczna

Pogoda determinuje większość prac w sadzie. Dlatego się jej bacznie przyglądamy. Planowanie działań ułatwia nam stacja meteorologiczna. Dostarcza nam wielu ważnych informacji, jak chociażby kierunek i prędkość wiatru, wielkość opadów, długość dnia, poziom nasłonecznienia czy też wilgotność gleby.

education
Współpraca i edukacja

Z zaprzyjaźnionymi pszczelarzami szukamy nowych rozwiązań, aby wspierać pracę pszczół. Ciągle się uczymy i staramy się tę wiedzę przekazywać dalej. Dlatego nasz sad odwiedzają dzieciaki z okolicznych szkół. Ale nie tylko po to, żeby posmakowały jabłek prosto z drzewa. Również po to, abyśmy wszyscy pamiętali dlaczego pszczoły są takie ważne w naszym życiu i dlaczego musimy wspólnie o nie dbać.

bee-hotel
Hotele dla pszczół

Aby pszczołom lżej się pracowało, są u nas specjalne pasy zieleni, czy dzikie jabłonie. A także miejsca odpoczynku dla dzikich pszczół - tak zwane hotele, w których mogą zamieszkać na dłużej.

Świeże jabłka

Ponieważ owoce same o siebie dbają najlepiej, nie pokrywamy ich sztucznym woskiem. Umieszczamy jedynie w przyjaznych dla nich opakowaniach i to wszystko. Za każdym razem są to te same, dojrzałe jabłka. Zerwane ręcznie.

Dzięki delikatnej siatce, którą są zabezpieczone, łatwo sprawdzić aromat oraz twardość jabłek. W końcu to nasze zmysły powiedzą nam, kiedy owoc jest świeży i smaczny.

Dowiedz się więcej

Tłoczone jabłko

Nasz sok jest naturalnie słodki. To wszystko dzięki temu, że łączymy różne jabłka – dojrzewające w różnym czasie, odpowiednim dla każdej z odmian. Zawsze sięgamy po te najświeższe owoce, niedawno zebrane. Późnej tłoczymy je na zimno, żeby nie straciły wartości odżywczych.

Dowiedz się więcej

Musujące jabłko

Musujące jabłko jest przyjemnie lekkie. To wszystko przez to, że dodaliśmy do świeżo tłoczonego soku odrobinę wody i bąbelki. Dzięki temu napój jest mniej słodki, ale za to bardziej orzeźwiający. Pobyt w lodówce dodaje mu charakteru.

Dowiedz się więcej

Gęste jabłko

Gęste Jabłko to nasz pomysł na smoothie. Przetarliśmy dojrzałe w słońcu owoce i tak powstała pyszna, gęsta i sycąca przekąska. Zabierz je ze sobą i wypij kiedy zgłodniejesz.

Dowiedz się więcej

Kontakt

Tutaj jest nasz sad:
Śmiłowice 14
87-850 Choceń
Napisz lub zadzwoń do nas:
kontakt@braciasadownicy.pl
tel. 735 056 001